Tortenträume in Buttercreme
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Torten AG

Da ich seit ein paar Jahren für die verschiedensten Anlässe gerne individuelle Torten anfertige, habe ich mir überlegt, dass man auch bei SchülerInnen der dritten und vierten Klassen das Interesse und den Spaß am Dekorieren von Torten wecken könnte. Dabei würden verschiedene Techniken und der Umgang mit Spritzbeuteln erlernt werden.
Geplant wären etwa sechs Termine, bei denen außergewöhnlich dekorierte Torten mit verschiedenen Füllungen entstehen. Bei jedem der Termine könnte jedes Kind seine eigene große Torte gestalten und nach Hause mitnehmen.
Thematisch würde ich auf verschiedene Anlässe, wie Halloween, Winter, Frühling und Muttertag eingehen.
Wünsche und Vorschläge werden gerne berücksichtigt, wenn sie vom Schwierigkeitsgrad und zeitlich zu schaffen sind.
Die Böden müsste ich für jedes Kind vorbacken, da es anders zeitlich nicht zu schaffen wäre. Ebenso müssten Vorbereitungen getroffen werden, was die Füllungen und Dekoration der Torten betrifft. Verwendet wird kein mit Zucker übersättigter Fondant, sondern angenehm süße Buttercreme, Schokolade, Früchte, Sahne und mit Gelatine stabilisierte Füllungen.
Pro Termin können etwa fünf SchülerInnen für die Dauer von etwa zwei Stunden kreativ werden.
An Materialkosten, für Zutaten und Strom, würden pro Termin und Kind etwa 10 – 13 € anfallen.
Es würde mich freuen, wenn sich einige Kinder in der Torten AG verwirklichen könnten.
Die Termine werden je nach Anzahl der Teilnehmer festgelegt.
Von Seite der Schule wurde der Freitag vorgeschlagen, da so für das Wochenende eine Torte gemacht werden könnte.
Einblicke in die Dekoration meiner Torten finden Sie auf der Homepage.
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